대구한의대학교 향산도서관

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검색어[키워드 / 전체:수프]

총 18건 중 18건 출력

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제한항목: 삼성캠퍼스; 대왕사; 대왕사

검색간략리스트

Service Form

11.

서명: 식음료실무관리론
저자: 고진철
출판사: 대왕사
청구기호: 594.572 식음료
출판년: 2004
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

12.

서명: 食堂經營原論
저자: 임경인
출판사: 대왕사
청구기호: 596.9 임경인ㅅ
출판년: 1994
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

13.

서명: 연회서비스 실무론 = (the)Operation of banquet service
저자: 김영준
출판사: 대왕사
청구기호: 596.81 김영준ㅇ
출판년: 2003
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

14.

서명: 소믈리에실무
저자: 박인규
출판사: 대왕사
청구기호: 573.2 박인규ㅅ
출판년: 2005
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

15.

서명: 호텔 서비스실무 매뉴얼 = Service mock-up manual
저자: 김영준
출판사: 대왕사
청구기호: 596.81 김영준ㅎ
출판년: 2005
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

16.

서명: (최신)식품구매론 - : 급식.외식.호텔식음료
저자: 홍기운
출판사: 大旺社
청구기호: 594.38 홍기운ㅅ
출판년: 2001
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

17.

서명: 현대사회와 서비스
저자: 김용상
출판사: 大旺社
청구기호: 323.9 김용상ㅎ
출판년: 2002
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

18.

서명: (호텔, 외식산업)식음료 서비스 실무론
저자: 김기영
출판사: 대왕사
청구기호: 594.572 김기영ㅅ
출판년: 1999
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

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