대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
김치의 발효와 식품과학  미리보기
저자
최홍식
출판사
효일
청구기호
594.5535 김치문 V.2
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
2.
서명
통조림 식품의 기초와 응용  미리보기
저자
김진수
출판사
효일
청구기호
574.0282 통조림
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
3.
서명
발효식품학  미리보기
저자
이삼빈
출판사
효일
청구기호
574.024 이삼빈ㅂ
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
건강기능성 식품학 / 개정판  미리보기
저자
임병우
출판사
효일
청구기호
594.37 임병우ㄱ2
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
5.
서명
김치의 담금과 가공 저장  미리보기
저자
최홍식
출판사
효일
청구기호
594.5535 김치문 V.3
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
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