대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
생각이 필요한 HACCP  미리보기
저자
서울대학교. 농업생명과학대학. 농생명공학부. 식품위생공학실
출판사
수학사
청구기호
574.07 서울대ㅅ
출판년
2016
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
특허로 만나는 발효 식품 : 간장·된장·고추장·청국장  미리보기
저자
조식제
출판사
아카데미북
청구기호
574.4 조식제ㅌ
출판년
2016
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
식품가공저장학 = Food processing preservation  미리보기
저자
조석철
출판사
파워북
청구기호
574.028 차윤환ㅅ
출판년
2016
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
(인간이 만든 위대한 속임수) 식품첨가물. 2, 실태편  미리보기
저자
안부사
출판사
국일미디어
청구기호
574.06 안부사ㅅㅅ V.2
출판년
2016
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
(알기쉬운) 외식위생관리와 HACCP / 개정판  미리보기
저자
홍완수
출판사
백산
청구기호
574.07 홍완수ㅇ2
출판년
2016
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
식품 중 사용원료 진위 판별 지침서 : 유전자 분석법 활용. 2016  미리보기
저자
식품의약품안전평가원
출판사
Jinhan M&B: 진한엠앤비
청구기호
574.07 식품의ㅅ -2016
출판년
2016
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
(재미있는) 식품첨가물 = Food additives  미리보기
저자
백형희
출판사
수학사
청구기호
574.06 백형희ㅅ
출판년
2016
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
(2015) 식품의약품안전처 연구보고서 = (The) R&D annual report of Ministry of Food and Drug Safty: abstract : 요약. 19  미리보기
저자
식품의약품안전처 식품의약품안전평가원
출판사
식품의약품안전처
청구기호
574 식품의ㅅ V.19
출판년
2016
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
발효식품 용어사전 = KoSFoST dictionary of fermented foods  미리보기
저자
한국식품과학회
출판사
한국식품과학회
청구기호
574.024 한국식ㅂ
출판년
2016
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
할랄 식품 생산론  미리보기
저자
Riaz, Mian N
출판사
한울
청구기호
574 R481hㅈ
출판년
2016
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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