대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
團體給食管理  미리보기
저자
손대현
출판사
敎文社
청구기호
594.1 손대현ㄷ
출판년
1981
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
2.
서명
급식경영학 = Foodservice management. / 제3판  미리보기
저자
양일선
출판사
敎文社
청구기호
594 양일선ㄱ3
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
단체급식 = Foodservice in institutions  미리보기
저자
양일선
출판사
敎文社
청구기호
594.57 단체급ㄱ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
단체급식 = Foodservice in institutions / 제3판  미리보기
저자
양일선
출판사
교문사
청구기호
594.81 양일선ㄷ3
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
단체급식관리  미리보기
저자
전희정
출판사
敎文社
청구기호
594.1 전희정ㄷ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
단체급식 종사원의 작업매뉴얼  미리보기
저자
전희정
출판사
敎文社
청구기호
594.57 전희정ㄷ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
(서울대어린이집) 무엇을 먹나 : 영유아보육기관의 급.간식운영  미리보기
저자
서울대학교 생활과학대학 어린이집
출판사
교문사
청구기호
375.1 서울대마
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
식생활관리 = Meal management  미리보기
저자
현기순
출판사
敎文社
청구기호
594 식생활개
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
(급식.외식관리자를 위한) HACCP 이론 및 실무 = HACCP principles and applications  미리보기
저자
배현주
출판사
교문사
청구기호
574.07 배현주ㅎ
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
(업그레이드 3탄)영양사 국가시험 특강 3000 문제  미리보기
저자
영양사교육연구회
출판사
敎文社
청구기호
594.1076 영양사어
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 열기
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