대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
식품재료학  미리보기
저자
현영희/ 구본순/ 송주은/ 김덕숙
출판사
형설출판사
청구기호
574.01 식품재
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
최신 식품학  미리보기
저자
한명규
출판사
형설출판사
청구기호
574 한명규ㅊ
출판년
1996
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
3.
서명
호텔·외식조리실무론  미리보기
저자
채영철
출판사
형설출판사
청구기호
594.572 채영철ㅎ2
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
조리원리  미리보기
저자
김미향/ 허성미/ 김명선/ 신영자
출판사
형설출판사
청구기호
594.5 조리원ㄱ
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
식품포장학 / 개정판  미리보기
저자
박무현
출판사
형설출판사
청구기호
574 박무현ㅅ2
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
6.
서명
(영양과 건강을 위한) 웰빙음식  미리보기
저자
박상욱
출판사
형설출판사
청구기호
594.5 박상욱ㅇ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
食品加工學實驗  미리보기
저자
김병묵
출판사
螢雪出版社
청구기호
574.028 김병묵ㅅ
출판년
1975
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
8.
서명
식품가공학 / 개정증보판  미리보기
저자
손태화/ 성종환/ 강우원/ 문광덕
출판사
형설출판사
청구기호
574 식품가ㄱ2
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
9.
서명
(최신) 식품학  미리보기
저자
박성수
출판사
형설출판사
청구기호
574 박성수ㅅ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
식사요법  미리보기
저자
강정옥
출판사
형설출판사
청구기호
512.54 강정옥ㅅ
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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