대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
서양 요리 응용  미리보기
저자
출판사
효일
청구기호
594.54 서양요
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
서양조리 - : 이론 및 실기  미리보기
저자
임성빈
출판사
효일
청구기호
594.54076 임성빈ㅅ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
(기초에서 고급까지)이탈리아 조리실무  미리보기
저자
강무근
출판사
효일
청구기호
594.54 강무근ㅇ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
(프로를 위한) 중국요리  미리보기
저자
최송산
출판사
효일
청구기호
594.52 최송산ㅈ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
(맛있는)이탈리아 요리  미리보기
저자
임성빈
출판사
효일
청구기호
594.54 임성빈ㅇ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
(건강조리메신저 차은정 박사의) 계절약선 40膳 - : 추동 편  미리보기
저자
차은정
출판사
효일
청구기호
594.6 차은정ㄱ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
(호텔.외식) 식.음료서비스 관리 = Hotel food & beverage service  미리보기
저자
염진철
출판사
효일
청구기호
596.81 염진철ㅅ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
8.
서명
마늘의 세계  미리보기
저자
박홍현
출판사
효일
청구기호
594.3544 마늘의
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
프로페셔널 디저트 = Professional dessert: Patisserie.Confiserie.Glacerie.Chocolat  미리보기
저자
나성주
출판사
효일
청구기호
594.5546 나성주ㅍ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
1 
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