대구한의대학교 향산도서관

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11.
서명
(호텔.외식사업) 위생관리론  미리보기
저자
이권복
출판사
백산출판사
청구기호
596.9 이권복ㅇ
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
12.
서명
급식관리지침서, 2 : 실무편  미리보기
저자
대한영양사협회
출판사
대한영양사협회
청구기호
594.5 대한영ㄱ V.2
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
13.
서명
호텔경영론  미리보기
저자
이희천
출판사
형설출판사
청구기호
596.81 이희천ㅎ
출판년
1998
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
14.
서명
조선풍속사  미리보기
저자
김내창
출판사
한국문학사
청구기호
380.911 김내창ㅈ
출판년
1998
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
15.
서명
현대호텔경영론 / 개정판  미리보기
저자
고승익
출판사
형설출판사
청구기호
596.81 고승익ㅎ2
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
16.
서명
희망주는 사람들, 찾아가는 행정서비스 : 공직사회 모범선행사례모음, 11  미리보기
저자
한국 감사원
출판사
감사원
청구기호
350.3 한국ㄱ V.11
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
17.
서명
외식경영실무  미리보기
저자
박인규
출판사
대왕사
청구기호
596.9 박인규ㅇ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
18.
서명
식품, 환경과 건강 : 초등학교 교사를 위한 지침서  미리보기
저자
Williams, Trefor
출판사
대학서림
청구기호
372.4 W727fㅂ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
19.
서명
(現代)病院人事管理論  미리보기
저자
정기선
출판사
정우서적
청구기호
517.16 정기선ㅂ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
20.
서명
외식사업개론 / 제2판  미리보기
저자
임붕영
출판사
대왕사
청구기호
596.9 임붕영아2
출판년
1998
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
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