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21.
서명
발효식품의 기능성
저자
정동효
출판사
신일북스
청구기호
574.024 정동효바
출판년
2012
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
22.
서명
(내 몸을 살리는) 천연 발효식품
저자
Katz, Sandor Ellix
출판사
전나무숲
청구기호
574.024 K19wㄱ
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
23.
서명
한국의 醱酵食品
저자
이서래
출판사
이화여자대학교 출판부
청구기호
574.024 이서래ㅎ
출판년
1986
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
24.
서명
韓國傳來 醱酵食品史 硏究
저자
장지현
출판사
修學社
청구기호
574.024 장지현ㅎ
출판년
1989
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
25.
서명
된장 인사이드 : 와인보가 맛있고 치즈보다 건강한 우리 된장 이야기
저자
유미경
출판사
한국학술정보
청구기호
574.024 유미경ㄷ
출판년
2009
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
26.
서명
발효식품학
저자
이삼빈
출판사
효일
청구기호
574.024 이삼빈ㅂ
출판년
2001
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
27.
서명
(지리산에서 보낸) 산야초 효소 이야기
저자
전문희
출판사
이른아침
청구기호
574.024 전문희ㅅ
출판년
2011
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
28.
서명
(이해하기 쉬운) 식품효소공학 = Food enzyme technology
저자
장판식
출판사
수학사
청구기호
574.024 장판식ㅅ
출판년
2010
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
29.
서명
봐라! 피었다 산야초 효소
저자
여여
출판사
아카데미북
청구기호
574.024 여여ㅂ
출판년
2012
자료유형
단행본
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삼성캠퍼스
대출가능
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혁신캠퍼스
대출가능
30.
서명
효소 만들기 비법 노트 : 홈쇼핑보다 쉬운 계절별 효소 만들기 A to Z
저자
신용철
출판사
일월담
청구기호
574.024 신용철ㅎ
출판년
2002
자료유형
단행본
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