대구한의대학교 향산도서관

자료검색

소장자료+타기관자료검색

검색 타입
상세검색
검색어[키워드 / 전체:메뉴디자인]
14건 중 14건 출력
1/2 페이지 엑셀파일 출력
검색결과제한

검색간략리스트

열거형 테이블형
Search Option
Service Form
1.
서명
메뉴관리 및 디자인 = Menu management & design  미리보기
저자
박금순
출판사
파워북
청구기호
594.83 박금순ㅁ
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
(알기 쉬운) 메뉴관리의 이론과 실제  미리보기
저자
김준희
출판사
백산
청구기호
594.83 김준희마
출판년
2020
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
레스토랑 메뉴디자인의 이론과 실제에 관한 연구  미리보기
저자
박정준
출판사
대구미래대학
청구기호
논문집(대구미래대)
출판년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
4.
서명
인터넷 정보탐색 과정에서 정보구조와 메뉴디자인의 상호작용 분석:  미리보기
저자
유병인
출판사
한국정보처리학회
청구기호
정보 처리 학회 논문지
출판년
2005
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
5.
서명
메뉴 관리론 = Menu management  미리보기
저자
김기영
출판사
현학사
청구기호
594.83 김기영ㅁ
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
호텔식음료 메뉴경영론  미리보기
저자
조춘봉
출판사
형설출판사
청구기호
594.572 조춘봉ㅎ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
7.
서명
(호텔 & 레스토랑) 식음료서비스관리론 / 제2판  미리보기
저자
박영배
출판사
백산
청구기호
594.82 박영배ㅅ2
출판년
2019
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
(New)조리실무개론 = (The) actual training of culinary operation : hotel & restaurant  미리보기
저자
김상철
출판사
지구문화사
청구기호
594.5 김상철ㅈ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
(호텔·레스토랑)식음료 서비스 관리론 = Management of food and beverage operations  미리보기
저자
박영배
출판사
白山
청구기호
594.82 박영배ㅅ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
메뉴 플래닝 = Menu planning : 연회요리실무의 메뉴계획 완벽지침서  미리보기
저자
이권복
출판사
白山出版社
청구기호
594.9 이권복ㅁ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
1 2 
Serial Form