대구한의대학교 향산도서관

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서명 저자 출판사 청구기호 출판년 수록
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1 단행본 (보건학으로의 초대) 공중보건학 = Essential public health 미리보기
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정애숙 의학서원 517 정애숙ㄱ 2015
2 단행본 (질환으로 배우는) 병리학 = Pathology learned with a diseases 미리보기
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이상형 의학서원 511.8 이상형ㅂ 2016 목차
3 단행본 21세기 한국소설의 다문화와 이방인들 = Multiculture and strangers of the 21st century Korean modern novels 미리보기
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이미림 푸른사상사 813.709 이미림ㅇ 2014 목차
4 단행본 발효식품학 미리보기
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심상국 진로연구사 574.024 발효식ㄱ 2001 목차
5 단행본 (임원경제지 권45-46) 정조지 : 음식 요리 백과사전. 3, 권5. 가르거나 삶아서 조리하는 음식(할팽지류), 권6. 조미료(미료지류) 미리보기
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서유구 풍석문화재단 594.51 서유구ㅈ V.3 2020 목차
6 단행본 식품재료학 미리보기
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황재희 효일 574.01 황재희ㅅ 2005 목차
7 단행본 (인간이 만든 위대한 속임수) 식품첨가물. [1] 미리보기
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안부사 국일미디어 574.06 안부사ㅅㅅ V.1 2006 목차
8 단행본 일본요리 / 개정판 미리보기
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유택용 효일 594.53 유택용ㅇ 2006 목차
9 단행본 (63city chef's) 식품조리재료학 = Fundamentals of food stuff 미리보기
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정영도 지구문화사 574.01 식품조 2002 목차
10 단행본 정통일본요리 미리보기
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김원일 형설출판사 594.53 김원일ㅈ 1993 목차
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