대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
관광학원론  미리보기
저자
출판사
大旺社
청구기호
326.39 관광학ㄱ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
외식사업개론 / 제2판  미리보기
저자
임붕영
출판사
대왕사
청구기호
596.9 임붕영아2
출판년
1998
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
3.
서명
(최신)식품구매론 - : 급식.외식.호텔식음료  미리보기
저자
홍기운
출판사
大旺社
청구기호
594.38 홍기운ㅅ
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
현대외식산업실무론  미리보기
저자
홍철희
출판사
대왕사
청구기호
596.9 홍철희ㅎ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
5.
서명
외식경영실무  미리보기
저자
박인규
출판사
대왕사
청구기호
596.9 박인규ㅇ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
서비스 예절과 매너 = Global etiquette  미리보기
저자
정주영
출판사
대왕사
청구기호
385 정주영ㅅ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
(21세기 글로벌경쟁시대의)외식산업경영학 = Foodservice operations and management in the age of global competition  미리보기
저자
박기용
출판사
대왕사
청구기호
596.9 박기용ㅇ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
8.
서명
외식창업.경영 벤치마킹  미리보기
저자
이선희
출판사
대왕사
청구기호
596.9 이선희ㅇ
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
9.
서명
식음료실무관리론  미리보기
저자
고진철
출판사
대왕사
청구기호
594.572 식음료
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
10.
서명
외식사업경영론  미리보기
저자
김근종
출판사
대왕사
청구기호
596.9 김근종야
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
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