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41.
서명
단체급식 = Foodservice in institutions / 제3판  미리보기
저자
양일선
출판사
교문사
청구기호
594.81 양일선ㄷ3
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
42.
서명
혁신 급식경영론  미리보기
저자
김동승
출판사
백산출판사
청구기호
594 혁신급
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
43.
서명
(New) 21세기 영양교사, 1권 : 식품학 조리원리 식품위생학 단체급식 / 증보판  미리보기
저자
차윤환
출판사
형설
청구기호
594.076 차윤환ㅇ2 V.1
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
44.
서명
단체급식관리  미리보기
저자
전희정
출판사
敎文社
청구기호
594.1 전희정ㄷ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
45.
서명
단체급식관리 = Institutional foodservice management / 2판  미리보기
저자
현기순
출판사
수학사
청구기호
594.1 현기순대2
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
46.
서명
급식관리지침서, 2 : 실무편  미리보기
저자
대한영양사협회
출판사
대한영양사협회
청구기호
594.5 대한영ㄱ V.2
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
47.
서명
영양사를 위한 단체급식과 조리 / 개정판  미리보기
저자
전은자
출판사
홍익재
청구기호
594.1 전은자ㅇ2
출판년
1985
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
48.
서명
급식관리지침서, 1  미리보기
저자
대한영양사협회
출판사
대한영양사협회
청구기호
594.5 대한영ㄱ V.1
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
49.
서명
단체급식의 영양관리 개선을 통한 국민식생활 향상 방안 = Improving national diet by promoting the nutrition management of institutional foodservice  미리보기
저자
김혜련
출판사
한국보건사회연구원
청구기호
517.04 한국보아 V.2010-05
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
50.
서명
울산광역시 농어촌지역 중학생의 영양지식 수준과 학교급식 실태 조사  미리보기
저자
배현주
출판사
대구한의대학교
청구기호
370 대16배94 -2006
출판년
2007
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기 | 오성캠퍼스 열기
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