대구한의대학교 향산도서관

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No	서명	저자	출판사	청구기호	출판년
21	고급 서양요리 : 코스요리 100종 삼성캠퍼스 대출가능	오석태	지구문화사	594.54 오석태ㄱ	2010

22	(윤숙자 교수의) 한국의 떡.한과.음청류 : 전통의 맛과 멋 / 6판[실은 7판] 삼성캠퍼스 대출가능	윤숙자	지구문화사	594.51 윤숙자ㅎ7	2010

23	營養學 = Fundamentals of nutrition 삼성캠퍼스 대출가능	김갑순	지구문화사	594.1 김갑순ㅇ	1999

24	(최신) 영양교육과 상담 : 이론 및 실제지도 / 개정6판 삼성캠퍼스 대출가능	전세열	지구문화사	594.1 전세열ㅇ6	2001

25	건강 약선조리 : 이론 및 실습 삼성캠퍼스 대출가능	박성혜	지구문화사	594.68 박성혜ㄱ	2011

26	(New)조리실무개론 = (The) actual training of culinary operation : hotel ＆ restaurant 삼성캠퍼스 대출가능	김상철	지구문화사	594.5 김상철ㅈ	2003

27	(New)급식경영학 = Food Service Management 삼성캠퍼스 대출가능	강남이	지구문화사	594.82 강남이ㄱ	2011

28	(New) 식품 영양학 삼성캠퍼스 대출가능	이상태	지구문화사	594.1 이상태ㅅ	2011

29	(New) 호텔조리 실무영어 = Practical training of culinary English 삼성캠퍼스 대출가능	김상철	지구문화사	594.572 김상철ㅎ	2011

30	(이론과 실무를 겸한) 식품조리과학 = Food cooking science. / 개정판 삼성캠퍼스 대출가능	김숙희	지구문화사	594.5 김숙희ㅅ4	2012

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