대구한의대학교 향산도서관

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서명 저자 출판사 청구기호 출판년 수록
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11 단행본 (쉽게 배우는)중국요리 미리보기
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추적생/ 변평화/ 강병남/ 오혁수/ 조용범/ 강성일 형설출판사 594.52 중국요가 2004 목차
12 단행본 식품가공저장학 미리보기
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한명규 형설출판사 574.028 한명규ㅅ 2003 목차
13 단행본 전자상거래론 = Electronic commerce / 개정판 미리보기
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이영수 형설출판사 326.165 이영수ㅈ2 2002 목차
14 단행본 영문편지 및 유학서류의 작성법 미리보기
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배정훈 형설출판사 377.7 배정훈ㅇ 1993 목차
15 단행본 현대 서양요리 미리보기
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진양호 형설출판사 594.54 진양호ㅎ 1991 목차
16 단행본 정통일본요리 미리보기
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김원일 형설출판사 594.53 김원일ㅈ 1993 목차
17 단행본 호텔식음료 메뉴경영론 미리보기
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조춘봉 형설출판사 594.572 조춘봉ㅎ 2003 목차
18 단행본 유통업 창업과 경영 미리보기
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김용만 형설출판사 325.1 김용만ㅇ 2000 목차
19 단행본 호텔 식음료 실무관리론 미리보기
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조현석 형설출판사 594.572 조현석ㅎ 2000 목차
20 단행본 반도체소자공학 = Semiconductor device engineering 미리보기
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류장렬 형설출판사 569.4 류장렬ㅂ 2007 목차
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