대구한의대학교 향산도서관

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No	서명	저자	출판사	청구기호	출판년
1	(호텔. 외식산업)주장관리실무 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	김용순	대왕사	573.55076 김용순ㅈ	2004

2	食堂經營原論 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	임경인	대왕사	596.9 임경인ㅅ	1994

3	주장관리론 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	김의근	대왕사	573 김의근ㅈ	2000

4	주장경영론 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	윤대순	대왕사	596.9 윤대순ㅈ	1999

5	호텔 서비스실무 매뉴얼 = Service mock-up manual 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	김영준	대왕사	596.81 김영준ㅎ	2005

6	식음료실무관리론 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	고진철	대왕사	594.572 식음료	2004

7	식음료실무 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	유경민	대왕사	594.572 유경민ㅅ	2004

8	(호텔, 외식산업)식음료 서비스 실무론 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	김기영	대왕사	594.572 김기영ㅅ	1999

9	서양조리입문 : 조리기능사 실기시험문제 수록 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	최태호	大旺社	594.54076 최태호ㅅ	2004

10	현대호텔경영의 이해 = Modern hotel management 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	전희원	大旺社	596.81 현대호	2006