대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
(기초가 탄탄한) 식품가공학 = Food processing  미리보기
저자
박원종
출판사
수학사
청구기호
574 박원종ㅅ
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
(재미있는) 식품과 조리원리  미리보기
저자
주세영
출판사
수학사
청구기호
594 주세영ㅅ
출판년
2020
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
식품가공저장학 = Food processing & preservation  미리보기
저자
노봉수
출판사
수학사
청구기호
574.028 노봉수ㅅ
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
(새로쓴) 식품학 및 조리원리  미리보기
저자
윤계순
출판사
수학사
청구기호
594.5 윤계순ㅅ
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
食品學槪論 / 改訂版  미리보기
저자
김형수
출판사
修學社
청구기호
574.01 김형수ㅅ2
출판년
1988
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
6.
서명
기초가 탄탄한 식품학 = Essential food science  미리보기
저자
황인경
출판사
수학사
청구기호
574 황인경ㄱ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
食品化學槪論  미리보기
저자
김동훈
출판사
修學社
청구기호
574.01 김동훈ㅅ
출판년
1992
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
8.
서명
食品化學  미리보기
저자
김형수
출판사
修學社
청구기호
574 김형수ㅅ
출판년
1989
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
9.
서명
(最新) 食品貯藏學 / 改訂版  미리보기
저자
주현규
출판사
修學社
청구기호
574.8 식품저ㄱ2
출판년
1988
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
10.
서명
調理原理 및 實驗調理 - : 標準敎材  미리보기
저자
보건전문대학교재편찬위원회
출판사
修學社
청구기호
594.5076 보건전ㅈ
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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