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단체급식 = Institutional food service
삼성캠퍼스
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강남이
파워북
594.81 강남이ㄷ
2017
52
단체급식 실습 = Institutional Foodservice Management Practice
삼성캠퍼스
대출가능
이애랑
光文閣
594.81 이애랑ㄷ
2017
53
호텔식음료경영론 = Hotel food and beverage management
삼성캠퍼스
대출가능
안대희
양림
594.82 안대희햐
2018
54
취향존중
삼성캠퍼스
대출가능
문정훈
이김
594.82 푸드트 V.1
2018
55
노포(老鋪)의 장사법 : 그들은 어떻게 세월을 이기고 살아있는 전설이 되었나
삼성캠퍼스
대출가능
박찬일
인플루엔셜
594.82 박찬일ㄴ
2018
56
장사의 달인은 장사하지 않는다 : 고객만족 서비스로 성공한 장사의 달인 신환수의 <바다황제> 이야기
삼성캠퍼스
대출가능
신환수
호이테북스
594.82 신환수ㅈ
2018
57
시골 카페에서 경영을 찾다
삼성캠퍼스
대출가능
고정상지
길벗
594.82 고정상ㄴㄴ
2018
58
파스타는 검은 접시에 담아라 [전자책] : 상위 1% 고수의 장사 감각
씨가수태
라이스메이커
2016
59
(소규모 동네 카페를 위한) 카페 디자인 레시피 [전자책]
이존서
팜파스
2016
60
노포의 장사법 [전자책] : 그들은 어떻게 세월을 이기고 살아 있는 전설이 되었나
박찬일
인플루엔셜
2018
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