대구한의대학교 향산도서관

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No	서명	저자	출판사	청구기호	출판년
1	(HACCP제도를 활용한)단체급식 위생관리 실무 삼성캠퍼스 대출가능	강영재	修學社	594.57 강영재ㄷ	1999

2	(새시대)단체급식 = Foodservice organizations. / 개정판 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	문정원/ 김소희/ 강현주/ 김일	효일	594.57 단체급2	2002

3	호텔 식음료 실무론 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	최주호	세종출판사	594.572 최주호ㅎ	1998

4	호텔식음료 서비스 실무론 삼성캠퍼스 대출가능	신형섭	기문사	594.572 신형섭ㅎ	1999

5	호텔식음료서비스 = Hotel catering service 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	최풍운	학문사	594.572 최풍운ㅎ	2001

6	호텔 식음료서비스 실무 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	윤병국/ 이장우/ 이동희/ 김용완	학문사	594.572 호텔식	2001

7	호텔식음료 메뉴경영론 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	조춘봉	형설출판사	594.572 조춘봉ㅎ	2003

8	호텔식음료서비스실무 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	안치호	백산출판사	594.572 호텔식ㄱ	2004

9	호텔 식음료 실무관리론 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	조현석	형설출판사	594.572 조현석ㅎ	2000

10	(호텔, 외식산업)식음료 서비스 실무론 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	김기영	대왕사	594.572 김기영ㅅ	1999

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