대구한의대학교 향산도서관

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51.
서명
단체급식 = Institutional food service  미리보기
저자
강남이
출판사
파워북
청구기호
594.81 강남이ㄷ
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
52.
서명
단체급식 실습 = Institutional Foodservice Management Practice  미리보기
저자
이애랑
출판사
光文閣
청구기호
594.81 이애랑ㄷ
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
53.
서명
호텔식음료경영론 = Hotel food and beverage management  미리보기
저자
안대희
출판사
양림
청구기호
594.82 안대희햐
출판년
2018
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
54.
서명
취향존중  미리보기
저자
문정훈
출판사
이김
청구기호
594.82 푸드트 V.1
출판년
2018
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
55.
서명
노포(老鋪)의 장사법 : 그들은 어떻게 세월을 이기고 살아있는 전설이 되었나  미리보기
저자
박찬일
출판사
인플루엔셜
청구기호
594.82 박찬일ㄴ
출판년
2018
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
56.
서명
장사의 달인은 장사하지 않는다 : 고객만족 서비스로 성공한 장사의 달인 신환수의 <바다황제> 이야기  미리보기
저자
신환수
출판사
호이테북스
청구기호
594.82 신환수ㅈ
출판년
2018
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
57.
서명
시골 카페에서 경영을 찾다  미리보기
저자
고정상지
출판사
길벗
청구기호
594.82 고정상ㄴㄴ
출판년
2018
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
58.
서명
파스타는 검은 접시에 담아라 [전자책] : 상위 1% 고수의 장사 감각  미리보기
저자
씨가수태
출판사
라이스메이커
청구기호
출판년
2016
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
59.
서명
(소규모 동네 카페를 위한) 카페 디자인 레시피 [전자책]  미리보기
저자
이존서
출판사
팜파스
청구기호
출판년
2016
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
60.
서명
노포의 장사법 [전자책] : 그들은 어떻게 세월을 이기고 살아 있는 전설이 되었나  미리보기
저자
박찬일
출판사
인플루엔셜
청구기호
출판년
2018
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
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