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81.
서명
식품학
저자
심상국
출판사
고문사
청구기호
574 심상국ㅅ4
출판년
1999
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
82.
서명
감미료 핸드북
저자
오성훈
출판사
효일
청구기호
574.1 오성훈ㄱ
출판년
2002
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
83.
서명
제과.제빵 재료학
저자
김영숙
출판사
형설출판사
청구기호
574.752 김영숙ㅈ
출판년
2003
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
84.
서명
식품가공저장학
저자
한명규
출판사
형설출판사
청구기호
574.028 한명규ㅅ
출판년
2003
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
85.
서명
식품화학실험
저자
하정욱
출판사
형설출판사
청구기호
574 하정욱ㅅ
출판년
2003
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
86.
서명
식품안전성 논쟁사례 = Case Stuides on Food Safety Issues in Korea
저자
이서래
출판사
수학사
청구기호
574.07 이서래ㅅ
출판년
1999
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
87.
서명
조사(照射)식품의 안전성과 국제교역 = Acceptance and Trading on Irradiated Foods
저자
이철호
출판사
고려대학교 출판부
청구기호
574.07 이철호ㅈ
출판년
1998
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
88.
서명
최신 식품공학
저자
장규섭
출판사
시그마프레스
청구기호
574 장규섭ㅊ
출판년
2003
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
89.
서명
식품가공저장학 / 개정판
저자
남궁석
출판사
선진문화사
청구기호
574.028 식품가2
출판년
2002
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
90.
서명
식품가공저장실습 / 개정판
저자
남궁석
출판사
선진문화사
청구기호
574.028 남궁석ㅅ2
출판년
2002
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
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