대구한의대학교 향산도서관

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81.
서명
식품학  미리보기
저자
심상국
출판사
고문사
청구기호
574 심상국ㅅ4
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
82.
서명
감미료 핸드북  미리보기
저자
오성훈
출판사
효일
청구기호
574.1 오성훈ㄱ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
83.
서명
제과.제빵 재료학  미리보기
저자
김영숙
출판사
형설출판사
청구기호
574.752 김영숙ㅈ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
84.
서명
식품가공저장학  미리보기
저자
한명규
출판사
형설출판사
청구기호
574.028 한명규ㅅ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
85.
서명
식품화학실험  미리보기
저자
하정욱
출판사
형설출판사
청구기호
574 하정욱ㅅ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
86.
서명
식품안전성 논쟁사례 = Case Stuides on Food Safety Issues in Korea  미리보기
저자
이서래
출판사
수학사
청구기호
574.07 이서래ㅅ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
87.
서명
조사(照射)식품의 안전성과 국제교역 = Acceptance and Trading on Irradiated Foods  미리보기
저자
이철호
출판사
고려대학교 출판부
청구기호
574.07 이철호ㅈ
출판년
1998
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
88.
서명
최신 식품공학  미리보기
저자
장규섭
출판사
시그마프레스
청구기호
574 장규섭ㅊ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
89.
서명
식품가공저장학 / 개정판  미리보기
저자
남궁석
출판사
선진문화사
청구기호
574.028 식품가2
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
90.
서명
식품가공저장실습 / 개정판  미리보기
저자
남궁석
출판사
선진문화사
청구기호
574.028 남궁석ㅅ2
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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