대구한의대학교 향산도서관

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서명 저자 출판사 청구기호 출판년 수록
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1 단행본 (New) 식품학 미리보기
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김정숙 지구문화사 574 김정숙ㅅ 2010 목차
2 단행본 食品學 / 改正版 미리보기
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김경삼 地球文化社 574 식품학ㄱ2 1994 목차
3 단행본 식품학 / 5판(보정판) 미리보기
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김경삼 지구문화사 574 식품학ㄱ5 1999 목차
4 단행본 (표준)식품분석학 = Food analysis : 이론 및 실험 미리보기
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채수규/ 강갑석/ 류인덕/ 마상조/ 방광웅/ 오문헌/ 오성훈 지구문화사 574.07 채수규ㅅ2 1995 목차
5 단행본 (기초)영양학 미리보기
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서정숙/ 서광희/ 이승교/ 정현숙 지구문화사 594.1 서정숙ㅇ 1998 목차
6 단행본 (New) 식품 영양학 미리보기
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이상태 지구문화사 594.1 이상태ㅅ 2011 목차
7 단행본 (New) 식품분석 = Food analysis : 이론 및 실험 / 제2개정판[3판] 미리보기
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금종화 지구문화사 574.07 금종화ㅅ3 2012 목차
8 단행본 食品微生物學 = Fundamentals of food microbiolgy 미리보기
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노완섭 地球文化社 475.163 식품미ㄱ 1988 목차
9 단행본 (생명과학을 위한) 생화학 = Biochemistry for life science / 제2개정판[2판] 미리보기
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김나현 지구문화사 472.193 김나현ㅅ2 2012 목차
10 단행본 (현대)영양학 = Fundamentals of nutrition 미리보기
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고무석 지구문화사 594.1 고무석ㅇ 1997 목차
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