대구한의대학교 향산도서관

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91.
서명
(한권으로 끝내는) 영양사 = Nutritionist. / 2판  미리보기
저자
오창수
출판사
시대고시기획
청구기호
594.1076 영양사거2
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 열기 | 오성캠퍼스 열기
92.
서명
식품위생관계법규 해설 / 개정32판  미리보기
저자
식품위생법규교재 편찬위원회
출판사
광문각
청구기호
517.5023 식품위ㅅ32
출판년
2021
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
93.
서명
HACCP의 이해와 적용 = HACCP understanding & application : 식품경영의 새로운 패러다임  미리보기
저자
이병철
출판사
광문각
청구기호
574.07 이병철ㅇ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
94.
서명
왕의 밥상 : 밥상으로 보는 조선왕조사  미리보기
저자
함규진
출판사
21세기북스
청구기호
911.05 함규진ㅇ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
95.
서명
단체급식 실무매뉴얼 = Institutional food service  미리보기
저자
김덕희
출판사
백산
청구기호
594.571 김덕희ㄷ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
96.
서명
디지털 식생활관리 : S/W식단 작성과 테이블 코디네이션 훈련  미리보기
저자
강현주; 김은희; 김소희; 김군자; 이경아; 김일
출판사
효일
청구기호
594 디지털
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
97.
서명
유아 영양과 요리활동  미리보기
저자
덕성여자대학교 부속 유치원
출판사
창지사
청구기호
375.1 덕성여ㅇ
출판년
1997
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
98.
서명
(제7판) 영양사시험요점정리 / 제7판  미리보기
저자
한국대학 식품영양관련학과 교수협의회
출판사
문운당
청구기호
594.1076 한국대아7
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
99.
서명
식생활관리  미리보기
저자
김미정
출판사
光文閣
청구기호
594 김미정ㅅ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
100.
서명
식재료 품질규격 guide / 2판  미리보기
저자
한국식품연구원
출판사
다다아트
청구기호
594.57 한국식ㅅ2
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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