대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
급식경영 = Institutional foodservice management / 개정판  미리보기
저자
윤지현
출판사
파워북
청구기호
594.57 윤지현ㄱ2
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
음식과 공간미학 = Food and spacial aesthetics  미리보기
저자
주나미
출판사
파워북
청구기호
594.9 주나미ㅇ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
(이해하기 쉬운) 식품분석  미리보기
저자
이수정
출판사
파워북
청구기호
574.07 이수정ㅅ
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
비주얼 머천다이징과 디스플레이 = Visual merchandising display  미리보기
저자
이미현
출판사
파워북
청구기호
592.031 이미현ㅂ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
급식경영 / 제3판  미리보기
저자
윤지현
출판사
파워북
청구기호
594.82 윤지현ㄱ3
출판년
2018
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
단체급식 = Institutional food service  미리보기
저자
강남이
출판사
파워북
청구기호
594.81 강남이ㄷ
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
(이해하기 쉬운) HACCP 이론과 실제  미리보기
저자
어금희
출판사
파워북
청구기호
574.07 어금희ㅎ
출판년
2019
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
식품가공저장학 = Food processing & preservation  미리보기
저자
신성균
출판사
파워북
청구기호
574.028 식품가가
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
단체급식관리  미리보기
저자
전희정
출판사
파워북
청구기호
594.81 전희정ㄷ
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
식품가공저장학 = Food processing preservation  미리보기
저자
조석철
출판사
파워북
청구기호
574.028 차윤환ㅅ
출판년
2016
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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