대구한의대학교 향산도서관

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31.
서명
프리런치  미리보기
저자
Johnston, David
출판사
옥당
청구기호
329.4 J72fㅂ
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
32.
서명
카네기 델리, 뉴욕의 전설이 되다 = (The) carnegie deli  미리보기
저자
Parker, Milton
출판사
시대의창
청구기호
325.1 P242hㄱ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
33.
서명
식음서비스 시설개론 : 디자인.배치.기기  미리보기
저자
Birchfield, John C.
출판사
시그마프레스
청구기호
596.9 B617d2ㄱ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
34.
서명
외식경영학 = Foodservice management  미리보기
저자
김은주
출판사
형설
청구기호
596.9 김은주ㅇ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
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전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
35.
서명
호텔운영실무 = Hotel operations management : 객실·식당  미리보기
저자
임병설
출판사
白山出版社
청구기호
596.81 임병설ㅎ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
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36.
서명
식음료실무  미리보기
저자
유경민
출판사
대왕사
청구기호
594.572 유경민ㅅ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
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37.
서명
철골조 건축  미리보기
저자
출판사
건축도서출판공사
청구기호
540.8 디테일 V.8
출판년
1994
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
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38.
서명
(식음료서비스)일본어회화  미리보기
저자
김순하
출판사
백산출판사
청구기호
737.5 김순하ㅇ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
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39.
서명
현대인의 생활매너  미리보기
저자
이영희
출판사
백산출판사
청구기호
385 이영희ㅎ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
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40.
서명
현대외식산업실무론  미리보기
저자
홍철희
출판사
대왕사
청구기호
596.9 홍철희ㅎ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
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