대구한의대학교 향산도서관

자료검색

소장자료+타기관자료검색

검색 타입
상세검색
검색어[키워드 / 전체:주나미.]
61건 중 61건 출력
3/7 페이지 엑셀파일 출력
검색결과제한

검색간략리스트

열거형 테이블형
Search Option
Service Form
21.
서명
음식과 공간미학 = Food and spacial aesthetics  미리보기
저자
주나미
출판사
파워북
청구기호
594.9 주나미ㅇ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
22.
서명
식품조리과학용어사전 = Dictionary of food & cookery science / 개정판[2판]  미리보기
저자
한국식품조리과학회
출판사
敎文社
청구기호
594.5034 한국식ㅅ2
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
23.
서명
단체급식관리 / 제3판  미리보기
저자
전희정
출판사
파워북
청구기호
594.81 전희정ㄷ3
출판년
2018
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
24.
서명
단체급식 종사원의 작업매뉴얼  미리보기
저자
전희정
출판사
敎文社
청구기호
594.57 전희정ㄷ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
25.
서명
맛있는 서양조리 - : 양식조리 기능사 시험 / 2판  미리보기
저자
전희정
출판사
교문사
청구기호
594.54076 서양조2
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
26.
서명
단체급식관리  미리보기
저자
전희정
출판사
파워북
청구기호
594.81 전희정ㄷ
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
27.
서명
급식경영 = Institutional foodservice management / 개정판  미리보기
저자
윤지현
출판사
파워북
청구기호
594.57 윤지현ㄱ2
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
28.
서명
급식경영 / 제3판  미리보기
저자
윤지현
출판사
파워북
청구기호
594.82 윤지현ㄱ3
출판년
2018
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
29.
서명
단체급식관리  미리보기
저자
전희정
출판사
敎文社
청구기호
594.1 전희정ㄷ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
30.
서명
(급식.외식관리자를 위한) HACCP 이론 및 실무 = HACCP principles and applications  미리보기
저자
배현주
출판사
교문사
청구기호
574.07 배현주ㅎ
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
1 2 3 4 5 6 7 
Serial Form