대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
현대 칵테일과 음료이론 : 조주학개론  미리보기
저자
이석현
출판사
백산출판사
청구기호
573.5 이석현ㅎ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
(알기 쉬운) 식품학개론 = Food science  미리보기
저자
오혁수
출판사
백산출판사
청구기호
574 오혁수ㅅ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
음료해설론  미리보기
저자
임주환
출판사
白山出版社
청구기호
573.1 임주환ㅇ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
호텔 마케팅실무 = Hotel marketing. / 개정판  미리보기
저자
최태광
출판사
백산출판사
청구기호
596.81 최태광ㅎ2
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
(알기 쉽게 풀이한) 제과이론 = Confectionery theory  미리보기
저자
김규수
출판사
백산출판사
청구기호
574.752 김규수ㅈ
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
교육의 역사와 철학의 이해 / 5판[실은 3판]  미리보기
저자
장찬익
출판사
백산출판사
청구기호
370.9 장찬익ㄱ3
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
7.
서명
일본요리 = Modern Japanese cookery  미리보기
저자
오혁수
출판사
백산출판사
청구기호
594.53 오혁수ㅇ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
8.
서명
칵테일 = Cocktail & beverage  미리보기
저자
안치호/ 조춘봉/ 백승희/ 이형우
출판사
백산출판사
청구기호
573.55 칵테일ㄱ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
9.
서명
(돈이 되는) 도넛이야기  미리보기
저자
신길만
출판사
白山出版社
청구기호
574.753 신길만ㄷ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
10.
서명
미국 농업정책과 한국 농업의 미래  미리보기
저자
김재수
출판사
백산출판사
청구기호
522.1 김재수ㅁ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
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