대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
단체급식 실습 = Institutional Foodservice Management Practice  미리보기
저자
이애랑
출판사
光文閣
청구기호
594.81 이애랑ㄷ
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
(最新)給食經營學  미리보기
저자
김동승
출판사
광문각
청구기호
594 김동승ㄱ
출판년
1992
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
(노인복지를 위한) 노인영양관리  미리보기
저자
이병순
출판사
광문각
청구기호
594.1 이병순ㄴ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
(2022) 영양사 모의고사 핵심 문제집 / 개정판  미리보기
저자
영양사국가고시시험연구회 한국대학 식품영양관련학과 교수협의회
출판사
광문각
청구기호
594.1077 한국대ㅇ -2021
출판년
2021
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
식품위생관계법규 해설 / 개정32판  미리보기
저자
식품위생법규교재 편찬위원회
출판사
광문각
청구기호
517.5023 식품위ㅅ32
출판년
2021
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
HACCP의 이해와 적용 = HACCP understanding & application : 식품경영의 새로운 패러다임  미리보기
저자
이병철
출판사
광문각
청구기호
574.07 이병철ㅇ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
식생활관리  미리보기
저자
김미정
출판사
光文閣
청구기호
594 김미정ㅅ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
食의 문화, 제3권 : 조리와 먹을거리  미리보기
저자
삼전호일
출판사
광문각
청구기호
381.75 식의문 V.3
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
9.
서명
식품위생관계법규 편람 / 개정20판  미리보기
저자
식품위생법규교재 편찬위원회
출판사
光文閣
청구기호
517.5023 한국식ㅅ20
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
(최신)식품위생관계법규 / 改訂六版  미리보기
저자
한국식품영양학회 식품위생분과위원회
출판사
光文閣
청구기호
517.5023 한국식ㅅ6
출판년
1996
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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