대구한의대학교 향산도서관

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101.
서명
호텔경영과 실무 / 수정판  미리보기
저자
고상동
출판사
백산출판사
청구기호
596.81 고상동ㅎ2
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
102.
서명
호텔 식음료 경영론  미리보기
저자
하헌국
출판사
한올출판사
청구기호
594.82 하헌국ㅎ
출판년
1998
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
103.
서명
신호텔 식음료 경영론 = Hotel food & beverages management  미리보기
저자
하동현
출판사
한올
청구기호
594.82 하동현ㅅ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
104.
서명
식음료경영론 = Food & beverage management  미리보기
저자
조원섭
출판사
백산
청구기호
594.82 조원섭ㅅ
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
105.
서명
호텔 서비스실무 매뉴얼 = Service mock-up manual  미리보기
저자
김영준
출판사
대왕사
청구기호
596.81 김영준ㅎ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
106.
서명
식음료실무관리론  미리보기
저자
고진철
출판사
대왕사
청구기호
594.572 식음료
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
107.
서명
(안녕하세요?)관광경영학과입니다  미리보기
저자
고상동
출판사
백산
청구기호
326.39 고상동ㄱ
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
108.
서명
(호텔/레스토랑) 식음료 서비스 실무론 = Hotel restaurant food & beverage service : 호텔/레스토랑 서비스 실무의 모든것  미리보기
저자
전영직
출판사
白山出版社
청구기호
594.572 전영직ㅅ
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
109.
서명
소박한 한 그릇 : 메이가 알려 주는 일본 가정 요리 레시피  미리보기
저자
메이
출판사
나무[수:]: 백도씨
청구기호
594.53 메이ㅅ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
110.
서명
맛있는 서양조리 - : 양식조리 기능사 시험 / 2판  미리보기
저자
전희정
출판사
교문사
청구기호
594.54076 서양조2
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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