대구한의대학교 향산도서관

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31.
서명
외식업 마케팅 : 음식점 경영자, 실무자를 위한 필독서  미리보기
저자
신봉규
출판사
학문사
청구기호
594.82 신봉규아
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
32.
서명
호텔 식음료 실습  미리보기
저자
이정학
출판사
기문사
청구기호
594.82 이정학ㅎ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
33.
서명
(New)급식경영학 = Food Service Management  미리보기
저자
강남이
출판사
지구문화사
청구기호
594.82 강남이ㄱ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
34.
서명
호텔식음료 관리론  미리보기
저자
김진수
출판사
학문사
청구기호
594.82 김진수ㅎ
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
35.
서명
외식마케팅 = Food service marketing : 사례를 중심으로  미리보기
저자
백남길
출판사
백산출판사
청구기호
594.82 백남길ㅇ
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
36.
서명
식음료경영론 = Food & beverage management  미리보기
저자
조원섭
출판사
백산
청구기호
594.82 조원섭ㅅ
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
37.
서명
(줄 서서 먹는) 식당의 비밀 : 대기업과 맞짱 떠서 이길 수 있는 장사는 식당밖에 없다: 불황을 이기는 김현수의 인사이트 분석  미리보기
저자
김현수
출판사
이상미디어
청구기호
594.82 김현수ㅅ
출판년
2019
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
38.
서명
외식 프랜차이즈 실무 / 3판  미리보기
저자
임현철
출판사
한올
청구기호
594.82 임현철아3
출판년
2022
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
39.
서명
외식창업과 프랜차이즈 : 컨설팅사례와 실무중심 / 개정판  미리보기
저자
안종기
출판사
두남
청구기호
594.82 안종기ㅇ2
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
40.
서명
호텔 식음료 경영론  미리보기
저자
하헌국
출판사
한올출판사
청구기호
594.82 하헌국ㅎ
출판년
1998
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
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