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서명
노포(老鋪)의 장사법 : 그들은 어떻게 세월을 이기고 살아있는 전설이 되었나
저자
박찬일
출판사
인플루엔셜
청구기호
594.82 박찬일ㄴ
출판년
2018
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
32.
서명
장사의 달인은 장사하지 않는다 : 고객만족 서비스로 성공한 장사의 달인 신환수의 <바다황제> 이야기
저자
신환수
출판사
호이테북스
청구기호
594.82 신환수ㅈ
출판년
2018
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
33.
서명
시골 카페에서 경영을 찾다
저자
고정상지
출판사
길벗
청구기호
594.82 고정상ㄴㄴ
출판년
2018
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
34.
서명
펀슈머
저자
문정훈
출판사
이김
청구기호
594.82 푸드트 V.2
출판년
2019
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
35.
서명
(무조건 성공하는) 작은 식당 / [개정판]
저자
백종원
출판사
서울문화사
청구기호
594.82 백종원ㅈ2
출판년
2010
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
36.
서명
(SBS) 백종원의 골목식당 : 성공하는 식당 운영을 위한 백종원의 맞춤 장사 솔루션
저자
서울방송 백종원의 골목식당 제작팀
출판사
서울문화사
청구기호
594.82 서울방ㅂ
출판년
2019
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
37.
서명
(줄 서서 먹는) 식당의 비밀 : 대기업과 맞짱 떠서 이길 수 있는 장사는 식당밖에 없다: 불황을 이기는 김현수의 인사이트 분석
저자
김현수
출판사
이상미디어
청구기호
594.82 김현수ㅅ
출판년
2019
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
38.
서명
외식창업과 경영실무 : 성공예감 외식창업 길라잡이
저자
김철원
출판사
에피스테메 : 한국방송통신대학교 출판문화원
청구기호
594.82 김철원ㅇ
출판년
2019
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
39.
서명
(호텔 & 레스토랑) 식음료서비스관리론 / 제2판
저자
박영배
출판사
백산
청구기호
594.82 박영배ㅅ2
출판년
2019
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
40.
서명
식당, 생각을 깨야 이긴다 : 식당 창업, 컨설턴트의 생각을 훔쳐라
저자
이경태
출판사
천그루숲
청구기호
594.82 이경태ㅅ
출판년
2019
자료유형
단행본
소장처
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